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May22
La sal marina, obtenida directamente de las salinas, es, a pesar de su color gris, más sana y completa que la refinada que se emplea para condimentar la comida. La sal de mesa es más seca debido a la incorporación de fosfato de cal. La marina se puede encontrar en establecimientos dedicados a la dietética.
En estas tiendas también se [Leer más]
May22
Uno de los principales componentes de la sal es el sodio, de modo que para evitar los perjuicios de la sal en los alimentos hay que saber en qué proporciones podemos encontrarlo. Por ejemplo, por cada 100 gramos de pan, ya sea blanco o integral se ingieren hasta 600 miligramos de sodio.
Tras el pan, los alimentos más ricos en este m [Leer más]
May22
Cuando los médicos lo indiquen también deberán quedar fuera de la dieta los alimentos que contengan cantidades importantes de cloruro sódico. No importa si éste forma parte de la composición natural, como en la leche, o si ha sido añadido en los procesos de elaboración, como sucede con el pan o el queso.
El pan, incluso el blanco, d [Leer más]
May22
Eliminar este condimento de la alimentación diaria no es tan fácil. Supone vigilar constantemente la composición de los alimentos que nos disponemos a ingerir. Erróneamente, con frecuencia cuando se habla de una dieta baja o carente de sal se entiende que basta con no añadir este condimento a la comida.
Los dietistas dicen que si se [Leer más]
May22
La lista no acaba ahí. También deben estar muy atentos quienes velen por su físico. El líquido acumulado en los tejidos del cuerpo es una de las causas más frecuentes de obesidad, y la eliminación de éste requiere la escasez de la sal.
Si no hay sal, no hay sed ni necesidad de beber agua, así que el organismo recurrirá a quemar teji [Leer más]
May22
La sal tiene numerosas virtudes. Esta combinación de sodio y cloro regula el equilibrio ácido-base del organismo, mantiene la presión osmótica, conserva la excitabilidad muscular y ayuda a la permeabilidad celular.
Además, se utiliza para preservar los alimentos de las bacterias culpables de la putrefacción, abre el apetito y es imp [Leer más]
May22
Una forma de reducir el consumo de sal es utilizando sabores alternativos, como, por ejemplo, limón, hierbas, vinagre o especies. Muchas personas se han acostumbrado a consumir alimentos que contienen un alto nivel de sal y piensan que sin sal los alimentos carecen de sabor.
Sin embargo, esta percepción es meramente el resultado de q [Leer más]
May22
Evite la sal añadida a los alimentos – La sal, o cloruro de sodio, desempeña importantes funciones en nuestro organismo.
El sodio contenido en la sal regula la cantidad de líquidos en nuestro cuerpo y coopera en la transmisión de impulsos nerviosos. Por esta razón necesitamos cierta cantidad de sal en la dieta. Se recomienda consumi [Leer más]
Mar30
Según un artículo publicado en webraydian.com, los siguientes diez trucos ayudan a perder peso con rapidez. Los primeros cinco hacen, que el metabolismo trabaje más rápido y por tanto, queme las grasas con mayor rapidez, mientras que los cinco últimos ayudan a perder peso con facilidad.
5 trucos sencillos de desintoxicación natural:< [Leer más]
Mar30
10 trucos para llevar una vida sana en vacaciones
Las vacaciones y los viajes de verano suelen hacer que abandonemos nuestros buenos hábitos alimenticios y de ejercicio pero, según un artículo publicado en Guardian Unlimited, hay una serie de medidas que podemos tomar para minimizar al menos los daños:
1. Es muy import [Leer más]
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